一兰拉面泰国开快闪店 提供盒装乾拉面挨轰

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日本知名拉面品牌“一兰”最近在泰国开设了一家快闪店，但其所提供的餐点引起了消费者的困惑和批评。代理商后来发布了道歉声明，承认快闪店没有提供新鲜的拉面，而是与盒装产品同质的干拉面。


综合泰国媒体《鲜新闻》（Khaosod）和《Thaiger》的报道，创立超过60年的一兰拉面最近在泰国曼谷中央世界购物中心开设了快闪店，并广泛宣传，吸引了大批粉丝和网红前来光顾，然而一些人发现其面条口感“不太像新鲜面条”，引发了热议。有民众上网询问店家所使用的是预先包装的食材还是新鲜食材，官方网站回应称“与日本同步，现做现卖”。许多人认为这种说法有误导之嫌，有网民愤怒指责这是“欺骗消费者”。


许多美食网红和部落客按照业主提供的资料宣传这里提供的是现做的拉面，结果也遭受了批评。也有人在现场品尝后提出了质疑。事实上，这次快闪活动旨在宣传泰国一兰门店新推出的“半成品”盒装系列产品。一名美食部落客表示，“现做”这个词也许并不太准确，然而网红和部落客却因此蒙受了指责。如果快闪店最初就明确说明是要宣传一兰半成品系列，或许就不会引发这场风波。


进口经销商V2V周四晚间近10时发表声明，指出这次快闪店拉面特别菜单主打福冈限定的釜酱豚骨拉面，首次在泰国推出。面条使用了日本进口的一兰干燥拉面，旨在方便快闪店操作，其品质与盒装拉面相同。汤底在日本制作后运送到泰国，叉烧肉的肉品与烹调方式会根据各国情况微调。V2V强调，拉面中还添加了泰国当地的猪肉与鸡蛋。


V2V表示，快闪店的每一碗拉面均由厨师亲自烹调并上菜，遵循日本一贯的步骤，严格控制各个环节，以确保快闪店的拉面保持一兰高品质的风味，与直接使用盒装版本烹制的一兰拉面有所不同。V2V对这次出现的沟通错误表示诚挚道歉，并愿意虚心接受教训。


新闻credit:东方网