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标题: 巨柠檬干煎鸡 [打印本页]

作者: banban 时间: 2023-8-3 03:52 AM
标题: 巨柠檬干煎鸡
这个巨柠檬干煎鸡的菜谱听起来非常诱人，这个美味的做法！根据您提供的食材和步骤，我总结了以下做法：

食材：
- 鸡翅根
- 柠檬
- 洋葱
- 香菜
- 小米辣
- 姜
- 蒜

调料：
- 2勺生抽
- 1勺淀粉
- 盐
- 1勺蚝油
- 半勺老抽
- 糖

步骤：
1. 将鸡翅根切成小块，加入姜片、2勺生抽、1勺淀粉和适量盐，搅拌均匀，腌制一会。

2. 加热锅，将腌制好的鸡翅根煎至两面金黄。

3. 加入柠檬、洋葱、香菜、小米辣和蒜瓣，继续炒香。

4. 加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽和糖，炒入味即可！

这道菜谱的特点是柠檬的浓郁香气，让整道菜的口感酸辣开胃。鸡肉经过柠檬的炒制，不仅去除了腥味，还保持了嫩嫩的口感，配上洋葱、香菜和小米辣，更增添了丰富的层次和风味。看来这道巨柠檬干煎鸡真的嘎嘎香啊！希望您享受美食的同时，也带来了愉悦的味蕾体验！

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